Dine hat geschrieben:*vollzustimm*. Das habe ich bis heute nicht so genau berechnet. Ich gebe "so pi mal Daumen" die Woche über Knochenmahlzeiten. Allerdings auch nur weiche Knochen und Knorpel. Hühnerhälse, Putenhals und jetzt das 1. Mal Kalbsbrustknochen. Das kam seeehr gut an. Da weiß ich auch nicht wieviel Ca. in dem stecktHuhu Andy, vielleicht ein kleiner Tipp von dir??? Dankeeee!
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100g Kalbsbrustknochen mit allem Drum und Dran (Fitzel Fleisch und vor allem Knorpel) kannst du je nach Knochenanteil (musst dir das Ding mal ansehen) ca. mit 2900mg Ca berechnen. Reiner Kalbsknochen hat einen Ca-Gehalt auf 100g von ca. 13.000mg!!!
Und: ich glaube, ich habe es an anderer Stelle schon einmal geschrieben.....
