Erntezeit
Moderator: Judith
Erntezeit
Nach dem Hochsommer kommt nun die Erntezeit...
Die abendliche "Ausbeute" der Sibirischen Birnchen. Eine robuste, wüchsige, samenfeste (ich habe sie dieses Jahr aus den geernteten Samen vom letzten Jahr selber gezogen) Cocktailtomaten-Sorte mit recht dünner Haut, die sehr süß ist. Ein wirklich leckerer Genuß...
Und morgen mache ich Tomatensalat aus den De Berao. Auch eine robuste, samenfeste Tomate für Salat und Saucen.
Dieses Jahr ist definitiv ein Apfeljahr und man muss sich sputen, da auch andere Leckermäuler die tolle Ernte schon entdeckt haben...
Die Apfelquitten hingegen brauchen noch ein wenig.....der "Pelz" sollte schon deutlich weniger sein...
Dafür sind die Herbsthimbeeren jetzt reif...
Mein erstes Jahr mit der Passionsblume war ein voller Erfolg.....Blüten ohne Ende und sehr beliebt bei den Insekten. Leider tragen sie keine essbaren Früchte...schade...
Wie sieht es bei den anderen Gärtnern hier im Forum aus?
Seid ihr mit der Ernte zufrieden?
Wenn ihr Lust habt, zeigt doch ein paar Fotos von eurem "Frischer und regionaler geht nicht"-Ertrag...
Die abendliche "Ausbeute" der Sibirischen Birnchen. Eine robuste, wüchsige, samenfeste (ich habe sie dieses Jahr aus den geernteten Samen vom letzten Jahr selber gezogen) Cocktailtomaten-Sorte mit recht dünner Haut, die sehr süß ist. Ein wirklich leckerer Genuß...
Und morgen mache ich Tomatensalat aus den De Berao. Auch eine robuste, samenfeste Tomate für Salat und Saucen.
Dieses Jahr ist definitiv ein Apfeljahr und man muss sich sputen, da auch andere Leckermäuler die tolle Ernte schon entdeckt haben...
Die Apfelquitten hingegen brauchen noch ein wenig.....der "Pelz" sollte schon deutlich weniger sein...
Dafür sind die Herbsthimbeeren jetzt reif...
Mein erstes Jahr mit der Passionsblume war ein voller Erfolg.....Blüten ohne Ende und sehr beliebt bei den Insekten. Leider tragen sie keine essbaren Früchte...schade...
Wie sieht es bei den anderen Gärtnern hier im Forum aus?
Seid ihr mit der Ernte zufrieden?
Wenn ihr Lust habt, zeigt doch ein paar Fotos von eurem "Frischer und regionaler geht nicht"-Ertrag...
Liebe Grüße von Aurelia
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Re: Erntezeit
Wunderschöne Fotos! Und Deine Ernte sieht sooo lecker aus! Da möchte man glatt klauen kommen ...
So üppig ist es bei uns nicht, aber ein bisschen was gibt es schon zu ernten. Fotos hab ich tatsächlich keine gemacht, aber ich hab zum ersten mal eine richtig gute Tomatenernte gehabt. Die Nachbarin schenkte mir Setzlinge und ich hab mir neue Kübel für unters Dach gegönnt. Darin hat es den Pflänzchen supergut gefallen und wir hatten schon einige Salate, Saucen, ... aus dem eigenen Garten. Auch die Strauchbohnen sind fleißig und einmal in der Woche kann ich genug für die Familie ernten.
Gespannt bin ich noch auf ein Experiment mit zwei Kartoffelkübeln. Aber da das Laub noch grün ist muss ich mich da noch gedulden.
So üppig ist es bei uns nicht, aber ein bisschen was gibt es schon zu ernten. Fotos hab ich tatsächlich keine gemacht, aber ich hab zum ersten mal eine richtig gute Tomatenernte gehabt. Die Nachbarin schenkte mir Setzlinge und ich hab mir neue Kübel für unters Dach gegönnt. Darin hat es den Pflänzchen supergut gefallen und wir hatten schon einige Salate, Saucen, ... aus dem eigenen Garten. Auch die Strauchbohnen sind fleißig und einmal in der Woche kann ich genug für die Familie ernten.
Gespannt bin ich noch auf ein Experiment mit zwei Kartoffelkübeln. Aber da das Laub noch grün ist muss ich mich da noch gedulden.
Liebe Grüße von
Christiane, Mika und Shari
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Christiane, Mika und Shari
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Re: Erntezeit
mit Fotos kann ich nichr dienen, geerntet habe ich aber eine schöne Ladung Cherry Tomaten rot und gelb
als Geburtstags/ Pensionierungsgeschenk habe ich diese Woche ein Hochbeet spendiert bekommen .Habe aber noch überhaupt keinen Plan was ich im Herbst noch pflanzen kann. Mein grüner Daumen hält sich in Grenzen
als Geburtstags/ Pensionierungsgeschenk habe ich diese Woche ein Hochbeet spendiert bekommen .Habe aber noch überhaupt keinen Plan was ich im Herbst noch pflanzen kann. Mein grüner Daumen hält sich in Grenzen
Liebe Grüsse von Doris mit Mio und Mayle
unvergessen Sämi, Ronja und Toya
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Re: Erntezeit
Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen!! Immerhin...mit selbstgezogenen Himbeeren kann ich auch dienen!
Liebe Grüße, Andrea mit der geprüften Assistenzhündin Jikke
Re: Erntezeit
Wow, so fleißige Gärtner hier
Ich habe ehrlich gesagt für Gartenarbeit so gar keinen Nerv ...
Dafür habe ich mein Mittwochs-Ritual mit Jule: wir laufen zum Wochenmarkt - wo es ebenfalls regionale Produkte gibt - und decken uns für die kommende Woche ein. Anschließend gibt's dann immer noch in unserem Stammcafe einen Espresso für mich und für Jule einen Hundekeks
Ich habe ehrlich gesagt für Gartenarbeit so gar keinen Nerv ...
Dafür habe ich mein Mittwochs-Ritual mit Jule: wir laufen zum Wochenmarkt - wo es ebenfalls regionale Produkte gibt - und decken uns für die kommende Woche ein. Anschließend gibt's dann immer noch in unserem Stammcafe einen Espresso für mich und für Jule einen Hundekeks
- gänseblümchen
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Re: Erntezeit
Wir haben einen alten Pflaumenbaum, der seit wir hier wohnen jedes Jahr viiiieeele Pflaumen hervorgebracht hat (eigentlich Zwetschgen). Er ist immer sehr früh dran - eigentlich zu früh für meinen Geschmack, dieses Jahr habe ich bei über 30 Grad Pflaumenmus gekocht...
Letztes Jahr haben wir noch ein kleines Apfelbäumchen und ein Birnbäumchen gepflanzt, die haben aber noch nicht geblüht. Mal schauen, wie es nächstes Jahr ist (der Birnbaum hat allerdings sehr unter der Hitze gelitten und ist kaum gewachsen).
Ansonsten haben wir noch ein paar kleine Erdbeerpflanzen.
Was wir nicht haben, hat meine Schwiegermutter/-familie: Zucchini, Kürbisse, Kohlrabi, Möhren, Kirschen, Äpfel, Pfirsiche, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren... Da bleibt kaum ein Wunsch offen
Letztes Jahr haben wir noch ein kleines Apfelbäumchen und ein Birnbäumchen gepflanzt, die haben aber noch nicht geblüht. Mal schauen, wie es nächstes Jahr ist (der Birnbaum hat allerdings sehr unter der Hitze gelitten und ist kaum gewachsen).
Ansonsten haben wir noch ein paar kleine Erdbeerpflanzen.
Was wir nicht haben, hat meine Schwiegermutter/-familie: Zucchini, Kürbisse, Kohlrabi, Möhren, Kirschen, Äpfel, Pfirsiche, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren... Da bleibt kaum ein Wunsch offen
Liebe Grüße, Simone &Scotti
- Tanja aus Haan
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Re: Erntezeit
Wow, tolle Ernte.
Das sieht sehr lecker/schön aus.
Also bei uns sieht das so aus:
Das sieht sehr lecker/schön aus.
Also bei uns sieht das so aus:
Viele Grüße aus dem Rheinland
Tanja mit GP Nox (*3.10.18) und Helga (*14.3.14)
Tanja mit GP Nox (*3.10.18) und Helga (*14.3.14)
- Iska
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Re: Erntezeit
Das sieht ja toll aus und liest sich auch super
Bei uns war es in diesem Jahr dürftig... die Baumblüten hatten ja leider Frost bekommen... so haben wir uns die 4 Aprikosen mit den Wespen und mit Fani geteilt.... keine Chance auf Marmelade... schade...
Die drei Birnen und die 5 Äppel haben die Wespen vor uns "genossen".... übrig blieben ein paar Klaräppel (mit Maden).....
Ansonsten gab es zu Saisonbeginn ein paar wenige Nascherdbeeren und jetzt ab und an eine Nasch-Himbeere oder mal eine wilde Brombeere....
Tomaten hatten wir nach den verregneten Jahren irgendwann ganz aufgegeben.... die kaufen wir regional.....
aber wo es jetzt ja immer so warm ist, wäre es vielleicht nochmal einen Versuch wert....
Bei uns war es in diesem Jahr dürftig... die Baumblüten hatten ja leider Frost bekommen... so haben wir uns die 4 Aprikosen mit den Wespen und mit Fani geteilt.... keine Chance auf Marmelade... schade...
Die drei Birnen und die 5 Äppel haben die Wespen vor uns "genossen".... übrig blieben ein paar Klaräppel (mit Maden).....
Ansonsten gab es zu Saisonbeginn ein paar wenige Nascherdbeeren und jetzt ab und an eine Nasch-Himbeere oder mal eine wilde Brombeere....
Tomaten hatten wir nach den verregneten Jahren irgendwann ganz aufgegeben.... die kaufen wir regional.....
aber wo es jetzt ja immer so warm ist, wäre es vielleicht nochmal einen Versuch wert....
Re: Erntezeit
Tanja aus Haan hat geschrieben: ↑Di Sep 01, 2020 10:22 pmWow, tolle Ernte.
Das sieht sehr lecker/schön aus.
Also bei uns sieht das so aus:
Aaaah, Gott sei Dank - bin hier wohl nicht der einzige "Gartenprofi" ...
Re: Erntezeit
Lieben Dank für den Austausch hier...
Die Tomaten finde ich dieses Jahr auch besonders gut. Ich baue sie immer im Freiland an und da gibt es nicht so viele Sorten, die wirklich robust genug dafür sind. Die De Beroa wurde mir letztes Jahr auf einem Öko-Samenfest mit folgenden Worten ans Herz gelegt: "Die hat die Oma in der DDR schon ohne Gewächshaus angebaut!". Na, dann kann mit denen ja nichts mehr schiefgehen, habe ich mir gedacht...
Auf die Kartoffeln bin ich dieses Jahr sehr gespannt. Letztes Jahr hatten wir eine tolle und vor allem superleckere Ernte, aber nur eine Sorte gepflanzt. Dieses Jahr habe ich mir im Internet eine größere Auswahl bestellt. Die Frühkartoffeln (klein, aber leggaaa) haben wir schon gegessen, aber besonders interessieren mich die "Heiderot" und die "Blaue Anneliese". Da muss ich mich aber noch ein wenig gedulden.
Dafür haben wir aber bei so einigem anderen Gemüse dieses Jahr absolut kein Glück gehabt. Nur ein Rosenkohl ist gekommen, der dann von kleinen Käfern befallen und in nullkommanix skelettiert wurde, dann noch zwei magere Fenchel und nur sechs Pastinaken. Besonders den Pastinaken-Mangel bedauere ich, da ich die so gerne esse und man die den ganzen Winter über ernten kann und nicht einlagern muss.
Und der Kohlrabi war dank Schneckenfraß und dann eindringendem Wasser dieses Jahr auch nicht besser gelaunt als dieses Exemplar von 2018:
Die Tomaten finde ich dieses Jahr auch besonders gut. Ich baue sie immer im Freiland an und da gibt es nicht so viele Sorten, die wirklich robust genug dafür sind. Die De Beroa wurde mir letztes Jahr auf einem Öko-Samenfest mit folgenden Worten ans Herz gelegt: "Die hat die Oma in der DDR schon ohne Gewächshaus angebaut!". Na, dann kann mit denen ja nichts mehr schiefgehen, habe ich mir gedacht...
Auf die Kartoffeln bin ich dieses Jahr sehr gespannt. Letztes Jahr hatten wir eine tolle und vor allem superleckere Ernte, aber nur eine Sorte gepflanzt. Dieses Jahr habe ich mir im Internet eine größere Auswahl bestellt. Die Frühkartoffeln (klein, aber leggaaa) haben wir schon gegessen, aber besonders interessieren mich die "Heiderot" und die "Blaue Anneliese". Da muss ich mich aber noch ein wenig gedulden.
Dafür haben wir aber bei so einigem anderen Gemüse dieses Jahr absolut kein Glück gehabt. Nur ein Rosenkohl ist gekommen, der dann von kleinen Käfern befallen und in nullkommanix skelettiert wurde, dann noch zwei magere Fenchel und nur sechs Pastinaken. Besonders den Pastinaken-Mangel bedauere ich, da ich die so gerne esse und man die den ganzen Winter über ernten kann und nicht einlagern muss.
Und der Kohlrabi war dank Schneckenfraß und dann eindringendem Wasser dieses Jahr auch nicht besser gelaunt als dieses Exemplar von 2018:
Liebe Grüße von Aurelia
- Iska
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Re: Erntezeit
Aber er hat was....
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Re: Erntezeit
Anbau im Freiland ist bei mir superschwierig und klappt nur mit sehr anspruchslosem Zeug. Pfälzer roter Sand mit Steinchen ist mager ohne Ende. Und das ganze jahrelange Kompostieren hilft nur minimal. Nun haben wir seit einiger Zeit neue Nachbarn und die sind voll auf dem Hochbeettrip und ernten dort richtig viel. So bin ich auf die Idee mit Tomaten und Kartoffeln in Kübeln gekommen. Und die Tomaten fanden das tatsächlich prima.
Liebe Grüße von
Christiane, Mika und Shari
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Christiane, Mika und Shari
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Re: Erntezeit
Ich hab letztes Jahr auch ein Hochbeet gebaut und bin total begeistert!
Grüßle Karin und Yasu
Re: Erntezeit
Ja, das Problem kenne ich. Wir arbeiten auch seit 15 Jahren Kompost und Bodenverbesserer ein und der Effekt ist seeeehr marginal... Wir haben schweren Lehmboden: Wenn er naß ist, kann man ihn auf die Töpferscheibe werfen und sich eine tolle Vase drehen und wenn er trocken ist, dann kann man mit den Klumpen Nägel in die Wand hauen.....also in vielerlei Hinsicht universell einsetzbar, nur leider eher nicht für erfolgreiche Gemüsezucht... Daher haben wir uns Anfang letzten Jahres auch entschlossen mit "Hochbeeten" zu arbeiten und dort die Erde einzufüllen, die wir haben möchten. Also so richtig hoch sind die Beete nicht, aber für einjährige Pflanzen bieten sie genug Wurzelraum. So sah der Nutzgarten dann im Juni letzten Jahres aus:
Liebe Grüße von Aurelia