Das hast du klasse seziert
Einziger Bestandteil der nicht erwähnt wurde ist das Herz.
In der Mischung sind ein Blättermagen,ein Pansen,eine Niere,ein Herz,die Milz,1,5kg Leber,9kg gut durchwachsenes Fleisch und 4kg Fleisch mit Sehnen gewesen.
Guten Appetit
Na, hat es dem Knallbonbon geschmeckt oder war ihr der ungewaschene Blättermagen doch zu heftig?
Rohe Niere gehörte glaub ich auch nicht so unbedingt zu ihren Favoriten.
Doch das war sehr lecker und man konnte alles roh essen...auch die Niere!
Das lag an der geringen jeweiligen Menge. Es war eben nur wenig rohe Niere dabei und auch der ungewaschene Bläma dominierte nicht so. Fand Majken alles klasse! Nochmal vielen Dank dafür!
Liebe Grüße, Andrea mit der geprüften Assistenzhündin Jikke
Hier steht heute Stichfleisch auf dem Speisezettel. Dazu gibt es Kohlrabibrei mit Kichererbsenmus, Lachsöl, Schwarzkümmelöl, Kokosraspeln, Feige und Trockenpflaume.
Uuund ein kleines Schulbrot durfte heute natürlich auch nicht fehlen!
Liebe Grüße, Andrea mit der geprüften Assistenzhündin Jikke
Heute gab es Fleisch vom Weideochsen, angebratene Kalbsleber (mit etwas Dinkelvollkornmehl paniert) und einen halben Teelöffel Knochenmark.
Dazu Rucola, Giersch, Broccoli, Möhrchen, Cashewkernmus, eine Messerspitze Salbei sowie Weißdorn und Hirschhornmehl.
Heute gab es wegen der aus Trixis Sicht ekligen Hitze Schonkost aus gedünsteter Hühnerbrust, Karotte, Kartoffel, Kokosflocken, Eierschalenmehl, Kamille und Schwarzkümmelöl - plus ein fingernagelgroßes Stück Zwieback dünn mit ungewürzter Leberwurst bestrichen.