Was gab es heute in den Napf? (Teil 7)

[isiariane]

Bei meinen Hunden gibt es Reh. Das gibt es ja öfters mal (Herrchen ist ja Jäger), aber gestern abend hat er ein ganzes Reh für die Hunde mitgebracht.
Anfang letzter Woche sind 2 Stücken Rehwild im Revier geschossen worden, die Innereien samt Pansen hat der GöGa schon gleich mitgebracht und die Hundis hatten sich sehr darüber gefreut. Die Innereien gab es gekocht und den (ungewaschenen) Pansen gab es zum Nachtisch im Garten.
Gestern haben die Jägersleut die Rehe aus der Kühlung geholt und auseinander geschnitten. Von dem einen Reh gab es wie immer Rippen, Bauchlappen und nicht so schöne Fleischstücke und das andere Stück Rehwild haben sie verworfen. Und somit habe ich heute vormittag fleißig Fleisch geschnitten und Knochen zerteilt. Alles schön in Tüten verpackt und eingefroren. Natürlich haben die Hunde gleich einiges an Knochen mit reichlich Fleisch bekommen (das brauch ich schon nicht mehr einfrieren) und die nächsten Tage wird es hier häufig Rehfleisch, Rehrippen..... im Napf geben.

Vorgestern hat der GöGa ein Wildschwein geschossen. Wenn das die Tage zerteilt wird, dann soll das Herrchen die nicht so schönen Fleischstücken und alles was zerschossen ist den HUnden mitbringen. Da koche ich den Hunden dann einen großen Topf leckeren Wildschweingulasch mit Möhrchen und Reis. DAs lieben meine Wauzis.

Wie ihr seht leben meine HUnde sehr gesund, frisches Wild aus heimischen Wäldern und Feldern.

[Andy]

Vielleicht sollte ich Majken mal zu euch schicken, damit sie etwas frisst? Manchmal hilft ja auch der Futterneid....

[Benny & Oscar]

Moin Moin

Heute gab's:

Forelle
Apfel
Rinderlunge
Hühnerhals
Leinöl

[Andy]

Ich habe endlich meine Raupe Nimmersatt wieder!!
Und so gab es heute Rinderkopffleisch, Maulfleisch, etwas Pansen mit Milz. Dazu eine Knochensuppe aus Gänseklein, selbstgemachtes Gänseschmalz, Süßkartoffeln+Steckrübenmus, Leinöl, Portulak und ungezuckerte Bananenchips! Happ und wech!

[Iska]

mitfreuuuuuu

[Alexa]

Super, da freu ich mich für dich und Majken

[Gero]

Gratulation!!
Aber das ist ja wohl kein Wunder dass Majken da zuschlägt - bei dem Menü hätte ich auch zugeschlagen Nur beim Pansen hätte ich gemäkelt.

[Andy]

[isiariane]

Heute vormittag war der Weihnachtsmann (oder ähnlich) bei mir. Es hupte draußen und dann stand da der Bio-Bauer vor dem Tor. In seinen Händen hielt er zwei halbvolle blaue Säcke und grinste. In dem einen Sack waren Suppenknochen (also große Knochen in Scheiben gesägt und gesägte Markknochen) und im anderen Sack Fleischknochen, so mit richtig viel Fleisch dran oder Fleisch mit etwas Knochenanhang, je nachdem wie man das sehen will. Frisch vom geschlachteten Bio-Rind von seinem Hof. Um ganz genau zu sein vom Englischen Parkrind, ja meine Hunde leben sehr gut.

So ein Besuch kam mir gerade recht, mein Knochenvorrat für die HUnde ging so langsam zur Neige und ich überlegte die letzten Tage schon was ich diesmal für die Hunde besorgen könnte.

Das ganze Knochen-Sortiment habe ich geschenkt bekommen. Einige Fleischknochen habe ich gleich den HUnden spendiert und in der Küche köchelt ein großer Kochtopf mit Suppenknochen für morgen (natürlich wird der Sud und das anfallende Fleisch und Mark verfüttert und nicht die Knochen).

Nun dürft ihr raten, was die nächste Zeit regelmäßig in den Napf meiner Hunde kommt.

[Andy]

Boah...ist das toll! Und alles geschenkt! Klasse!

[Andy]

Heute gab es voll fette Kalbfleischabschnitte mit Dorsch, Leinöl, Reisflocken, etwas Trockenobst, verschiedene Gemüsesorten und etwas Cashewkerne gemahlen....

... und ein kleines Schulbrot!

[isiariane]

Ganz frischen Rehpansen gab es heute nachmittag als Zwischenmahlzeit bei den beiden Hundebuben. Heute ist die Bockjagd aufgegangen und im Revier bei meinem Mann ist der erste Bock gefallen. Somit hat er den Aufbruch mitgebracht und den Pansen habe ich gleich aufgeschnitten und grob ausgeschüttelt und den beiden großen Hunden gegeben. Die waren begeistert.

Morgen gibt es die Lunge und die Innereien gekocht zum Frühstück bei den Hunden.

Und die nächste Zeit werden noch etliche Böcke geschossen werden und meine Hunde bekommen also vorerst wieder regelmäßig Reh. Erst gibt es direkt nach dem Schuss Innereien, Pansen und Herz und eine Woche später dann Rippen und nicht so schönes Fleisch, wenn der Rehbock auseinander geschnitten wird in bratengerechte Stücke.

[Saemann]

Das klingt alles prima!!!
Meine Trixi fährt leider nicht mehr so auf Wild ab.
Deshalb gab es heute gedörrte, gänseverschmalzte Bällchen aus Rinderhack, Putenleber und Kichererbsenmehl. Dazu
Kürbis, Zucchini, Löwenzahn und Petersilienwurzel.
Und so 'n ganz bisschen an Petersilienkraut plus Rosmarin und der obligatorischen Dosis an Eierschalenmehl und Gelenkschmiere in Form von Grünlippmuschel .
Hat geschmeckt.

[Isi]

Ja, das liest sich ja auch für einen Menschen lecker

[Andy]

Trotz strenger Nierendiät wird hier natürlich weiter gebarft....alles nach einem genau ausgerechneten Plan. Die Fleischration für den ganzen Tag ist furchtbar gering, aber ich gebe ja die Hoffnung nicht auf, dass wieder alles gut wird und dann darf sie wieder schlemmen.
Heute gibt es etwas Lammherzen gekocht mit viel Fett, etwas Beefsteak ….. Kartoffelflocken, Möhren, Pastinake, Kürbis....Lachsöl und diverse individuelle Zusätze.