Ja, die lieb ich auch sehr! Vor allem: Schmeckt sooo geil und das ohne Sahne und ohne Kartoffeln!Pudelpower hat geschrieben: ↑Do Nov 28, 2019 6:09 pmLeckere Gerichte gibt es hier! Irgendwann muss ich das eine oder ander mal nachkochen.
Noch 'ne Kürbissuppe. Asiatische Variante. Hokaido, Möhren, Ingwer leicht in Kokosöl angebraten, mit etwsa Gemüsebrühe weichgedünstet, püriert und Kokosmilch dazu, mit Salz und Curry abgeschmeckt.
Ich mache immer noch einen Schuss frischen Zitronensaft dazu - das "verlängert" den Ingwer: ist dann frisch, aber nicht scharf